Comment ca raciste?!

Le racisme on le rencontre partout et sous différentes formes, et même si  selon moi aucune forme de racisme n'est acceptable il y a certaines situations qui nous marquent un peu plus que d'autres.

Et je peux affirmer que je n'ai jamais rencontré autant de racisme que depuis que je vis en Norvège. Pas contre moi le racisme non parce que moi, vous voyez "c'est pas pareil, je suis intégrée" (argument qu'on me sort genre 2 fois par semaine et qui me saoûle énormément.)

Mais là cette semaine le commentaire de trop a fait débordé mon vase de tolérance et j'ai juste envie de partager avec vous la situation qui m'a quand même bien marquée.

Dc mercredi, RDV avec un de nos clients. La cliente me recoit, elle est super sympa ( je la connaissais déjà) et on commence notre réunion où je présente notre projet (top secret alors je peux pas en parler mais qui en gros implique des zetrangers).
Réaction de la dam:

Elle: "Ah non mais moi j'en ai marre des étrangers, ils m'arrivent là, ils viennent ici, ils prennent et prennent et ne donnent rien et quand la guerre est finie dans leur pays ils y repartent et vivent leur vie"

Moi: "hmm hmm" (ok elle est un peu raciste, soite, c'est pas la première fois que j'entend ca, je suis blindée)

Elle: "Non vraiment je les vois pas se balader là chez moi (le lieu de travail), non non c'est pas possible"

Moi: "ok, pour nous il est juste important de présenter le projet blabla" (ah ouais qd même t'es un peu raciste quoi, et puis je viens un peu d'un autre pays aussi mais bon ca elle calcule pas)

Elle: "En fait il faudrait ouvrir un hôpital où on mettrait tous les musulmans avec d'autres musulmans pour s'occuper d'eux et comme ca "ILS" seraient tous au même endroit"

Moi: "euhhhh..... Bon j'y vais hein"

Fullkornbröd ou pain complet suédois

Selon certaines études, les pays nordiques ont fait un bond en avant sur le chemin de la longévité. Le poisson, les fruits et légumes et le pain noir  seraient des aliments protecteurs.
Alors comme j'ai envie que vous aussi vous viviez super longtemps voici ma recette de pain complet aux graines de grenade (le fruit pas l'arme hein).

Il vous faut:

500g de farine de seigle complète
1 sachet de levure de boulanger
1 c.à.s de miel
6 c.à.s de graines de tournesol (j'ai mélangé graines de tournesol et pignons de pins)
3 c.à.s  de graines de grenade sèche (ou myrtilles sèches par ex.)
1 noisette de beurre
1 c.à.c de sel
35 cl d'eau tiède

Diluer la levure et le miel dans l'eau tiède. Laisser reposer 10 minutes. Ajouter la farine, les graines de tournesol et le sel. Pétrir jusqu'à que la pâte se détache des bords.
Couvrir avec un torchon et laisser lever pendant 2 heures. La pâte doit doubler de volume.
Pétrir à nouveau la pâte en ajoutant les graines de grenade séchées (ou myrtilles). 
Alors soit vous disposez dans un moule à cake beurré ou vous formez des petits pains que vous mettez sur une plaque beurrée ou dans un moule à muffins. Laisser lever 30 min.
Faire cuire 40 min à 210 degrés pour la cuisson au moule à cake ou alors 30 min pour les petits pains.
 

Et maintenant, à vous de jouer!

L`automne c`est magnifique... ou pas!

J ai qu une envie, c est de partir en vacances. Il pleut, il pleut et il pleut tout le temps. Ouais l`automne c`est beau, les couleurs sont belles blablabla. Mais quand il pleut non-stop depuis genre 10 jours, j`ai just envie de crier STOP!

Ca n`aide pas bien sûr puisqu`il pleut de plus belle.

Alors que faire en cas de ilpleuttoutletempsilfaitfroidnuitettoutestpourri:

    -On lit un bon bouquin: en l`occurence "50 shades of grey" ou qu`on peut aussi nommer "du "porno pour la mère de famille debordee", ou encore "guide sur la sexualite feminine pour nos hommes"
    - On se programme un massage en institut
    -On va suer au "Hot Mojo", yoga à 38 degres. J y vais juste pour m imaginer que je suis sur la plage à Hossegor en juillet (je suis vraiment desesperee)
   - On YouTube des videos "Charlie bet my finger", "Dating video cats" etc.
    - On mate "Modern Family", "Dexter" (trop de la balle), "Homeland" (trop de la balle aussi)
    - On se transforme en patissière et on essaie pleins de recettes pour prendre encore plus de poids cet hiver, mais je m en fous je fais du Yoga à 38 degres

Donc ce week-end je vais me transformer en patissière/boulangère et bientôt vous verrez les resultats sur ce blog!

Et vous, vous faites quoi pour sauver l automne? (ou il fait pas pourri chez vous, allez-y degoutez-moi)

Burgers aux pois chiches. Chiche!

Voilà une nouvelle recette. On essaie de ne pas manger de viande tous les jours, entre autres parce qu'en Norvège c'est cher, c'est pas super super pour l'environnement et surtout plusieurs études ont montré que c'était bon pour la santé de ne pas manger de viande tous les jours.
Alors un soir, on a eu envie de burger et voilà que j'ai eu envie d'essayer les burgers aux pois chiches.
C'était délicieux!

Alors pour la recette:

400g de pois chiches cuits
3 dl de flocons d'avoine
2,5 dl d'eau
1 petit oignon
Un peu d'ail
1,5 c.à.s de soja (pas obligatoire)
sel et poivre

Mixer les pois chiches, l'oignon coupé en petits morceaux puis ajouter l'ail, le soja et un peu d'eau ainsi que les flocons d'avoine.  Laissez reposer 10-15 minutes. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Former des burgers (2 cm d´epaisseur environ) puis les faire poêler des deux côtés jusqu'à qu'ils aient un couleur dorée. Vous pouvez bien sûr les assaisonner avec du cumin, ou du basilic par ex. Servir sur du pain de campagne grillé avec une salade, des tomates et une sauce à base de yogurt et concombre (tzatziki par ex). Bon appétit! Och så på svenska 400 g kokta kikärtor 3 dl havregryn 2,5 dl vatten 1 liten lök 1 pressad vitlöksklyfta 1,5 msk sojasås salt och peppar

Tillagning: Kör kikärtorna i en matberedare. Hacka löken i små bitar. Blanda ihop alla ingredienserna och låt blandningen stå i 10-15 min tills vattnet har absorberats. Värm olivolja på stekpanna. Sleva upp blandningen på pannan och forma till biffar. Stek på båda sidor tills de är bruna. Du kan alltid pröva att krydda biffarna annorlunda med färsk basilika eller något annat gott.  Servera på rostad bröd, en sallad, tomater och en sås (t.ex tzatziki)

Les couleurs automnales norvegiennes.

Tentative de culture outdoor/indoor

Au printemps j'ai décidé de me lancer dans la culture de quelques légumes.
Genre je pensais que ca allait être super économique de cultiver mes propres tomates et carottes, et puis, c'est tendance.
Comme je trouvais que j'avais pas assez à faire entre le boulot et... le boulot je me suis dis que j'allais me rajouter une autre corvée.
Donc je me suis lancée. D'abord j'ai lu pas mal d'articles sur le net "il faut quoi pour faire pousser des tomates et des carottes" (de la terre et des graines et un contenant.. et de l'eau) et puis j'ai acheté de la terre, des graines et un contenant.
Et.. j'ai planté tout ca. 
Et.. j'ai chouchouté tout ca. 

Et trois mois après voilà le résultat:

• une tomate cocktail (on a fait moitié-moitié pour la goûter)
• pleins de tomats cocktails vertes
• des carottes mais mini-carottes

On est très loin de ca (tomates francaises du jardin):

Mais c'est un bon début, non?

La soupe à l'oignon.

Une bonne soupe à l'oignon, miam.

Pour 5/6 personnes:
3/4 kg d oignons jaunes
1 gousse d ail
3 càs. d'huile d'olive
1 ½ de vin blanc
sel, poivre
1 de cube de bouillon de poule (kub)
fromage (parmesan par ex.)
pain rassis

Hachez finement les oignons, faites-les suer dans un peu d'huile avec l'ail. Ils ne doivent pas blondir, juste se voiler de transparence. Versez deux fois d'eau à la hauteur des oignons et ajoutez le vin blanc.Salez,  poivrez, ajoutez le bouillon de poule ( au préalable dissout dans de l eau chaude, et faites cuire une bonne demi-heure.

Sur une plaque du four, préparez des bols qui vont supporter la chaleur.

Alternez, bouts de pain rassis, fromage râpé et louche de soupe.  Terminez par du fromage. Il doit y avoir du liquide perceptible en surface.

Glissez à four chaud pendant 20 minutes, puis faites gratiner sous le grill. 

Och så på svenska:

 

 Skala och strimla lök och vitlök. Fräs löken och vitlöken tillsammans med  olja Tillsätt vinet. Lägg i buljongfonden (buljongtärningen plus den mängd vatten som står på buljongförpackningen).

Låt puttra tills allt är mjukt. Smaka av med salt, peppar.

Häll upp soppan i fyra skålar. Lägg i bröd och täck med massor av ost.

Gratinera soppan några minuter i den övre delen av ugnen på 200 grader, tills osten är frasig och gyllenbrun.

Garnera med lite timjan och eventuellt lagerblad. Servera genast.

Morale stockholmoise.

J'ai passé le week-end dernier à Stockholm et près d'un parking à vélo on pouvait voir ca:

                                 Est-ce que tu vas vraiment voler ce vélo?



Ben non, trop compliqué et puis je préfère marcher.

Je me suis dis que c'était quand même une bonne initiative de la ville. Puis un plus loin je me rend compte que c'est pas la ville de Stockholm qui a eu cette initative mais que c'est le service com' des transports collectifs de la ville de Stockholm, la RATP stockholmoise.
En gros, il te dise que tu perds moins de temps à prendre le métro ou le RER plutôt que de t'acharner à casser un antivol.

Pas mal en tout cas le coup de com' pour le coup.

Strand ou le café du coin.

Strand, en francais la plage est un charmant restaurant/café datant de 1920 qui se trouve dans notre quartier.
Il fait aussi boulangerie et vend des produits écologiques.
Un endroit en fait assez convointé par la bourgeoisie norvégienne de Baerum, surtout le week-end où les familles viennent y bruncher ou prendre un café latte (en take-away, ca fait encore plus branché).

Et nous avons décidé, un dimanche d'automne, de pousser la porte de cet univers (en jogging). En bien c'était pas mal. 

 

 

Mon ami du jour.

 

                                                         Coccinelle

Culture (norvégienne) du jour.

Je sors du boulot et me dirige vers la gare quand je vois un couple se tenant par la main. Jusqu ici rien de bizarre. Mais je les entend parler:

Lui: " C est par ici je te dis!"
Elle: "Mais non, il a l habitude de nous attendre de ce côté là"
Lui: "T es sûre?"
Elle: "Oui, notre dealer est là-bas, allez viens on va chercher notre dose ( d`héroïne)

Sympa.

Patate au four.

L ´automne est là, les temperatures sont fraîches le matin et la nuit tombe tôt.
Alors pour bien se préparer à l hiver, et nous réconforter que l été est terminé (Merci à la France qui m a permis de remplir mon quotient de vitamine D), je propose une recette qui est facile à faire et qui peut se décliner de 1000 manières.

La patate au four!
TADA!!

Pour réaliser cette oeuvre (oui oui la bouffe est un art) il faut:

-une grosse pomme de terre
-du fromage de chèvre
-du magret de canard séché (ou jambon de bayonne, ou encore du renne séché pour mes amis nordiques)
-des graines de citrouille
-tomates séchées

Laver les pommes de terre et la piquer avec une fourchette. Puis la mettre au four à 200 degrés pendant 1 heure et demie (tout dépend de la taille de la pomme de terre)
Lorsque qu elle est cuite (vérifiez avec une fourchette), laissez refroidir.
Puis couper la pomme de terre en deux et sortir la chair avec une grosse cuillère.
Dans un bol, mélangez la chair avec le magret coupé en petits morceaux et le fromage de chèvre.
Puis gratinez au four pendant 10 minutes.

Garnir la pomme de terre avec des tomates séchées et les graines de citrouille.
Servir avec une salade.

Och så på svenska:

-En stor potatis
-Getost
-Torkad anka (elelr ren
-Pumpafrön
-Soltorkade tomater

Sätt ugnen på 200 grader.Tvätta potatisen och stick i dem ett par gånger med en gaffel eller provsticka. Lägg dem på ugnsgallret och baka dem tills de blir mjuka, 45-60 min beroende på storlek. Skär ett kryss eller skåra potatisen och lägg i fyllning (torkad anka och getost)
Gratinera 10 minuter till i ugnen.
Servera med en sallad.


Bon appétit!

Retour sur la toile.

Oui, je sais j'ai pas assuré. J'ai rien écris et publié depuis 3 semaines. Et je vais encore avancer l'excuse du boulot mais aussi celui des vacances tant attendues!
Depuis le mois d'avril j'ai attendu avec impatience mes 2 semaines (et 3 jours) de vacances en France alors maintenant que j'y suis c'est vrai que je préfère profiter des copains, de la famille et du soleil plutôt que de rester scotcher à mon écran (chose que je fais de toute manière 11 mois de l'année).

Mais comme jeme suis rendue compte que, oui il y a quelques personnes qui suivent ce blog, je me DEVAIS d'alimenter les lectures quotidiennes.

Alors tout çà pour dire que c'est la totale éclate d'être en France, que j'aimerai y rester plus longtemps et que peut-être même que cette envie va devenir réalité grâce à Lufthansa qui s'amuse à faire grève.

Mais je vous promets que dès que je serais de retour au pays des fjords et des trolls, je vous inonderai de posts à plus en pouvoir.
En attendant je profite de mon pays, douce France (qui est vraiment le pays de mon enfance).

Site écolo.

J'essaie de penser à l'environnement comme la plupart d'entre nous (enfin je l'espère) et là au détour d'une conversation avec ma pote de boulot sur les scampis et du fait qu'il FAUT vraiment arrêter d'en acheter, elle me conseille un site, grønn hverdag (un quotidien vert).

C'est un guide sur la consommation durable, et on y trouve des conseils en tout genre, allant de "comment construire une maison qui respecte l'environnement" à " comment passer des vacances au vert avec ses enfants".

Un guide qui va bien me servir au quotidien et que je recommende vivement à toutes les personnes qui sont intéressées par ces questions et qui comprennent le norvégien.

Je me demande s'il existe un site similaire en France ou du moins en francais?

Forêt. Pluie. Jogging.

Hyper motivée, je rentre du boulot, il pleut mais je ne me désiste pas.
Je sors et vais courir.

Il ne fait pas froid malgré la pluie, c'est super agréable de courir. Les dix premières minutes.
10 minutes: "je me sens super forte, c'est génial de courir, et waou j'ai vraiment une bonne condition physique"
15 minutes: "ah ouais quand même, pffiouu, j ai mal aux jambes, bon allez on se motive".
25 minutes de course: "j'en ai marre, et si je m'arrêtais un peu, mais au fait POURQUOI je fais ca?!"
30-35 minutes: " Tiens il pleut, et y'a de la boue partout, mais je me sens vivante"
35 minutes: "Imagine APRES comme tu va être trop contente d avoir tenu le coup"

40 minutes, je m'arrête, satisfaite.

La course c'est pas que physique c'est aussi un entraînement mental.

A Oslo tous les ans, le magazine KK organise une course à pied pour les femmes de 5 et 10 km. A la fin on recoit un goodie bag bien rempli, une coupe de champagne et pleins d'offres très sympas.

C'est ma carotte.

La course à pied.

Ca y est. J'en ai eu marre de moi.
Marre de me plaindre que je suis tout le temps fatiguée et que du coup j'ai pas vraiment la force de faire du sport.
Apres une semaine à manger des havremums, j'ai eu LE déclic: je vais me remettre à courir.
Il y a quelques années, je courais tout le temps; et qu'est ce que je me sentais bien!

Donc c'est reparti.
Et j'espère que ca va durer!

Tout ce qu'on peut voir en une promenade.

En une seule promenade de 8 km, j'ai eu la chance de voir un éléphant, d'expériementer le piment le plus fort que j'ai jamais mangé et de me faire pincer l'orteil par un crabe dans le fjord.
Tout ca en l'espace de deux heures.

Norge levererar, om inte solväder, upplevelser.

Sinon en ce moment c'est plutôt comme ca chez nous.

La Suède et les J.O.

 

Mon sambo me regarde et dit:

"La Suède a remporté une deuxième médaille aux J.O" 

Moi: "Félicitations. En quelle discipline?"

Lui: "Au tir au pigeons "

On a bien rigolé.




 

 

Pluie.

Statut du jour: Ete 2012. Norvège. Pluie.

Humeur du jour: Dingue.

Cette pluie me rend dingue. Mes collègues de boulot se gave de chocolat chaud comme si on était en décembre, je passe mon après-midi dans un sofa recouverte d'un plaid et surfant sur Météo France.

L'été ? je connais plus.

On m'avait dit que je devais être contente de vivre à Oslo et pas à Bergen, "parce qu'à Bergen tu vois un coup il pleut, un coup il pleut pas, mais il pleut tous les jours".

Eh bien, à Oslo c'est bien simple, c'est pas il pleut un coup et un coup il pleut pas, c'est il pleut TOUT le temps.

En été en tout cas.

Et quand je demande à mes charmants collègues si c'est toujours comme ca, ils me répondent fiers mais aussi gênés: " hmm, non je crois pas. Pas COMME ca."

Mouais. Un peu quand même.

Flocons d'avoine et canelle: un petit goût de Norrland.

Enfin! 

Après deux jours plutôt chaotiques (boulot, boulot et encore boulot) j'ai le temps de me poser et de partager avec vous un petit goût de Suède, ou plutôt de Norrland.
J'ai gribouillé sur un bout de papier qui est maintenant accroché sur le placard de ma cuisine, quelques souvenirs culinaires que S. a bien voulu partager avec moi.

Tack.
 
Flocons d'avoine et canelle. Havremums= flocons d'avoine miam

 Et maintenant, à vous de jouer!

Ingrédients:

7 dl farine
3 dl sucre
4 c.c de levure chimique
4 c.c de sucre vanillé
1 oeuf
3 dl de lait
100g de beurre fondu

Ingrédients pour le remplissage:

300g beurre fondu
2 dl sucre
4 ½ flocons d'avoine
8 c.c canelle en poudre

Tout d'abord mélanger tous les ingrédients "secs" (farine, sucre, levure, sucre vanillé) puis rajouter l'oeuf, le lait et le beurre fondu.
Etaler le mélange (collant) sur une plaque qui va au four (30x40 cm) sur du papier sulfurisé.


Puis dans un autre saladier mélanger le beurre fondu, le sucre, le  flocons d'avoine ainsi que la canelle. Puis répartir ce mélange sur la première pâte et enfourner pendant environ 15 min à 225 degrés.
Laissez refroidir puis couper en 30- 35 morceaux.


Ces gâteaux portent le nom charmant de havremums, qui signifie, flocons miam!


Et la recette en suédois, på svenska 

Ingredienser till smeten:

7 dl vetemjöl
3 dl socker
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl mjölk
100g smält smör


Till fyllningen:
300 g smör
2 dl socker
4½ havregryn
8 tsk kanel


Blanda alla torra ingredienser till smeten. 
Rör i ägg, mjölk och smält smör
Till fyllningen smält 300 g smör och blanda med socker, havregryn och kanel.
Häll kaksmeten i en stor ugnspana (30 x 40 cm), klädd med bakplåstpapper. Fördela fyllningen jämt över kakan.
Grädda i ca 15 min i 225 grader varmt.
När kakan svalt skär upp 30 eller 35 bitar.




 

 

De retour.

Il est minuit passé et je viens d´arriver en Norvège.
Fatiguée mais pleins de souvenirs en tête (et de recettes).

Älskade Sverige

Un petit post aujourd´hui. c est très agréable de ne pas avoir internet pendant quelques jours et de profiter seulement de ceux, ce qui m´entoure.
Je profite d´Umeå qui me donne juste envie d´y emménager.
Je profite de la maison d´été.
Je profite de la nature.

Un très agréable été.

Un peu de latino en cette journée scandinave (ensoleillée).

Est-ce que je dois choisir? Måste jag välja?

Cette histoire de savoir en quelle langue je dois écrire m'embête quand même beaucoup. Parfois j'ai envie d'écrire en francais et parfois en suédois ou même en anglais. Certaines choses me viennent plus facilement en suédois qu'en francais. Alors je pense écrire dans les deux langues, tout simplement.
Alors c'est sûr certains d'entre vous ne comprendront pas parfois ce que j'écris.  Mais je vous promets, si vraiment, mais alors vraiment quelque chose est intéressant, je ferai en sorte que le message passe.

Et puis, de toute manière, en fin de compte, ca viendra peut-être naturellement, et une langue prendre le dessus sur l'autre.

Now i'm gonna try to explain this in swedish.

Så jag tror att jag ska testa mig fram och ibland skriva på franska och ibland på svenska. Och om något blir otroligt spännande så får jag väl skriva det på engelska.

Hela tiden är vi tvungna att ta beslut, allihopa.
Jag följer några spännande blogg om svenskar som bor i Frankrike och fransmän som har valt att bo i Sverige. De skriver ofta om sakerna de saknar från Sverige t.ex och när de reser till hemlandet hur allt är mycket bättre, trots allt i deras pays d'adoption. Så känner jag också. Och då valde jag ett tredje land. Tokigt?
Och jag kan inte bestämma mig var jag vill bo och inte även vilket språk jag vill skriva på.
Men jag kanske behöver inte bestämma mig? Kanske behöver jag bara att bestämma att just nu är jag en fransk-polsk-svensk tjej som har bestämt sig för att bo i Norge. Och jag bestämmer att jag inte behöver bestämma mig vilket språk jag ska skriva på.

Det har är jag. Just nu.

Det är ikke bare bare. 

Mais qu'est ce donc ce charabia du jour? C est une expression que j'entend très souvent depuis mon arrivée en Norvège et qui signifie que tout n'est pas simple. La traduction approximative (je ne suis pas traductrice) serait donc "Il ne suffit pas de faire et que cela suffise pour que ca soit simple". En gros on l'utilise quand on a à faire à une situation compliquée. Et là, c'est dimanche soir et demain une nouvelle semaine m'attend.
Et comme je me suis couchée assez tard et levée encore plus tard ces derniers jours, eh bien demain je pourrais dire, fatiguée: det är ikke bare bare.

Tea scones.

 

Aujourd'hui j'ai eu une envie de scones. En Norvège, on en trouve à Kaffebrenneriet, une chaîne de café qui a su garder un côté authentique et qui propose des cafés de différents pays. A tester.
Mais revenant à nos scones. Un scone coûte 21 Nok (un peu moins de 3 euros). Au lieu de dépenser mes sous, je me suis dis que j'allais en faire. Et voilà le résultat: des scones à la vanille. Nam nam! (miam)

La recette:

• 3 dl de yaourt nature
  
• 100 gramme de beurre
  
• 450 g farine (7,5 dl)
  
• 2 cuillère à  café de sucre vanillé
  
• 3 càs de sucre
  
• 4 càc de levure
  
• 1/2 càc de sel
  

Mélanger la farine, le sucre vanillé, la levure et le sucre dans un récipient. Couper le sucre en morceaux et le mélanger à la farine.
Ajouter le yeaourt et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Séparer la boule en 4 et former des gäteaux ronds de 12-15 cm de diamètre. Y dessiner deux croix puis piquer les avec une fourchette.
Les enfourner pendant 10 minutes environ à 250 degrés.
Laissez les reposer puis servir avec du beurre et une confiture à l'orange ou citrons confits.

Et parce que je suis sympa, här kommer den på svenska:

Receptet är för 4 personer.

• 3 dl matlagningsyoghurt
• 100 gram smör
• 450 g vetemjöl (7,5 dl)
• 2 tsk vaniljsocker
• 3 msk muscovadosocker, mörkt (Går även med råsocker eller strösocker)
• 4 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, vaniljsocker, socker bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner yoghurten och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Strö gärna lite muscovadosocker över sconesen innan de gräddas.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
Låt svalna lite och servera sedan nygräddade som de är eller tillsammans med smör och en god citrusmarmelad.

Summer in Norway.

C'est ca.

Mais aussi ca.

C'est comment chez vous?

 

Je me lance.

Ca y est, après avoir lu des tonnes de blogs, réfléchi des mois à ce que ce blog pourrait m'apporter et vous apporter, je me lance!

Je n'ai pas encore décider si ce blog sera en francais ou en suédois ou encore en anglais.

L'intérêt de ce blog et de faire découvrir aux francophones ma vie au quotidien dans les pays scandinaves. 
Je pense aussi écrire sur des sujets qui m'intéressent.. comme le choc des cultures, la beauté, la mode, la nature et la cuisine.

För er som är intresserad av Frankrike och sitt kultur så ska jag försöka att skriva om ämnen relaterad till Frankrike.